Pollo Con Cebolla Francesa Y Queso Provolone
Prep::
10 mins
cocinar::
40 minutos
Total::
50 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 pechugas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 mitades de pechuga de pollo
- 4 rebanadas de queso provolone
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa de cebolla francesa condensada
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Cocine el pollo en la sartén Cocine el pollo por más tiempo rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).", "Transfiera el pollo cocido a una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; cubra cada uno con una rebanada de queso provolone. Vierta la sopa sobre el pollo y el queso", "Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y la sopa esté caliente, unos 20 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo entero en lugar de las pechugas, y cuánto tiempo debería cocinarlo.
09/11/2025La receta ha salido genial. El queso provolone le ha dado un toque delicioso al pollo. La parte más difícil fue esperar a que el pollo estuviera listo, pero valió la pena.
10/11/2025Hola Covadonga, puedes usar pollo entero si lo prefieres, pero asegúrate de ajustar el tiempo de cocción en función del tamaño y grosor del mismo. En general, para un pollo entero de unos 1,5 kg, necesitarás alrededor de 1 hora y 30 minutos a fuego medio-bajo. Recuerda que es importante que la temperatura interna del pollo alcance los 75°C para garantizar su seguridad alimentaria.
11/11/2025