Prep: 15 mins
Cook: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, saltee el pollo, el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el pimiento amarillo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
2.
Agregue el chile en polvo, el comino y el orégano.
3.
Cocine a fuego medio durante 3 minutos.
4.
Agregue el caldo de pollo, los frijoles y los chiles verdes y continúe cocinando a fuego medio bajo durante 5 a 10 minutos.
5.
Si desea espesar la sopa, mezcle la harina de maíz con un poco de agua hasta formar una pasta y agregue al chile.
6.
Sazone con sal, pimienta y salsa picante y sirva.
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