Name: Pollo con Cebolla a la Francesa
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 porción de aerosol para cocinar; 4 pechugas de pollo enteras congeladas; 227 g de champiñones frescos rebanados; 305 g de crema de champiñones condensada; 227 g de crema agria; 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

Pollo con Cebolla a la Francesa

Preparación: 10 minutos Cocinado: 1 hora Total: 1 hora y 10 minutos Raciones: 8

Ingredientes

1 porción de aerosol para cocinar
4 pechugas de pollo enteras congeladas
227 g de champiñones frescos rebanados
305 g de crema de champiñones condensada
227 g de crema agria
28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

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Elaboración

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Rocíe ligeramente el fondo de una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol.

Coloque las pechugas de pollo en la fuente preparada y cubra con champiñones. Mezcle la crema de champiñones, la nata agria y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón; vierta sobre el pollo y los champiñones. Cubra el plato con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74°C (165°F) (74 grados C).

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