Pollo Alemán
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de salsa barbacoa
- 22 onzas de chucrut
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, coloque el chucrut en una sola capa. Coloque las pechugas de pollo encima del chucrut. Vierta la salsa barbacoa sobre el pollo. Cubra y hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan claros.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar chucrut en lugar de col y cuánto tiempo tengo que hornear el pollo.
11/11/2025La receta del Pollo Alemán me ha salido deliciosa. La salsa barbacoa le da un toque riquísimo al pollo y el chucrut es una sorpresa, ¡quedó muy bien!
12/11/2025Hola Berta, para la sustitución del chucrut por col, puedes hacerlo sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como el pollo es una carne blanca, lo ideal es que estés atento a que los jugos salgan claros y no rosados, así sabrás que está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025