Prep: 5 mins
Cook: 40 mins
Total: 45 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 252 calorías, proteína 27,1 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 13,1 g, colesterol 82,4 mg, sodio 696,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
Coloque la salsa de soya en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un trozo de papel encerado, mezcle las semillas de sésamo, la harina, la sal y la pimienta. Sumerja los trozos de pollo en la salsa de soya para cubrirlos, luego páselos por la mezcla de semillas de sésamo. Colocar en una fuente para hornear en una sola capa, luego rociar con mantequilla derretida.
3.
Hornear a 400 grados F (200 grados C) durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y tierno y los jugos salgan claros. Rocíe con la grasa una vez durante el tiempo de cocción. Adorne con semillas de sésamo adicionales si lo desea y sirva.
Comentarios de la receta Pollo Al Sésamo Al Horno
2025-11-12 06:19:09
Rayan 5/5
Hola Rodolfo, puedes sustituir la harina por maizena en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido por dentro y los jugos salgan claros. Si no estás seguro, puedes usar un termómetro de cocina para asegurarte de que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 75 grados Celsius.
2025-11-11 23:50:27
Laureano 5/5
Me encantó esta receta de Pollo Al Sésamo Al Horno. El resultado fue un pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, tal como esperaba. La combinación de sabores era perfecta.
2025-11-11 20:25:19
Ona 5/5
Hola Paz, puedes sustituir la harina por maizena en la misma cantidad, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más suave. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro para carne y asegures que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius. De esta manera, estarás seguro de que está cocido y evitarás posibles bacterias.
2025-11-10 13:39:45
Raico 5/5
Me encantó esta receta de Pollo Al Sésamo Al Horno. La técnica de sumergir el pollo en la salsa de soya y luego pasarlo por las semillas de sésamo le dio un toque crujiente y delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, el pollo estaba tierno y jugoso.
2025-11-10 07:56:32
Odei 5/5
Hola Guillem, puedes usar harina integral sin problema, solo asegúrate de que esté fresca y no haya enmohecido. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del grosor de las pechugas de pollo, pero lo normal es que tarden unos 40 minutos a 400 grados F (200 grados C), como indica la receta.
2025-11-10 07:48:50
Rodolfo 4/5
No sé si puedo sustituir la harina por maizena, ¿cuánto tiempo exacto tarda en cocinarse el pollo y cómo sé que está listo?
2025-11-09 06:20:09
Paz 4/5
No sé si puedo sustituir la harina por maizena, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para que el pollo esté cocido?
2025-11-09 03:51:20
Enric 5/5
Me encantó esta receta de Pollo Al Sésamo Al Horno. El resultado fue un pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, y la salsa de soya le dio un toque delicioso. La técnica de sumergir el pollo en la salsa antes de enharinarlo funcionó muy bien.
2025-11-08 20:01:51
Guillem 4/5
No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso, ¿cuánto tiempo tardará el pollo en cocinarse?
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