Pollo Al Horno Con Limón
Prep::
10 mins
Cocción::
3 horas
Total::
3 horas 10 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 (4 libras) de pollo entero
- 2 cucharadas de sal
- 1 limón, cortado a la mitad
- 1 cucharada de paprika
- 1 taza de agua
Elaboración
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
2
Frote el pollo con sal por dentro y por fuera. Exprima el jugo de limón de las mitades de limón sobre la parte exterior del pollo, luego frote el pimentón sobre todo. Coloque las mitades de limón dentro de la cavidad del pollo, luego coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Vierta un poco de agua sobre el pollo para evitar que se seque.
3
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 3 horas, rociándolo con agua según sea necesario.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo troceado en lugar de un pollo entero y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.
11/11/2025Me encantó esta receta de pollo al horno con limón. La piel estaba crujiente y el interior jugoso. El toque de pimentón le dio un sabor extra especial. Definitivamente la volveré a hacer.
12/11/2025Hola Lúa, para usar pollo troceado necesitarías reducir el tiempo de cocción a unas 2 horas y media o 3 horas a 180 grados C (350 F), asegurándote de que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados C (165 F). ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025