Pollo Al Horno
Prep::
10 mins
Adicional::
50 mins
Total::
1 hr
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- ⅔ taza de mezcla Original Bisquick®
- 1½ cucharaditas de paprika
- 1¼ cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 1 (3 a 3 1/2 libras ) pollo entero troceado
Elaboración
1
Caliente el horno a 425 grados F. Derrita la mantequilla en una fuente para hornear rectangular, de 13x9x2 pulgadas, en el horno.
2
Mezcle Bisquick, paprika, sal y pimienta; cubrir el pollo. Coloque la piel hacia abajo en el plato (el plato y la mantequilla deben estar calientes).
3
Hornee 35 minutos; dar vuelta al pollo. Hornee unos 15 minutos más o hasta que el jugo ya no esté rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina en lugar de Bisquick, y cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido del todo.
10/11/2025La receta me ha salido estupenda. El pollo estaba jugoso y la mezcla de especias le daba un toque delicioso. La parte más fácil fue el tiempo de cocción, tal como indicaba la receta.
11/11/2025Hola Nerina, puedes usar harina en lugar de Bisquick, pero tendrás que ajustar un poco las cantidades. Por cada taza de Bisquick necesitarás 1 y ¼ tazas de harina. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro para carne y asegures que la temperatura interna del pollo alcance los 75 grados Celsius en las partes más gruesas. De esta manera te asegurarás de que esté cocido del todo.
12/11/2025