Name: Pollo Al Curry Con Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla picada; ⅔ taza de cerveza; 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 1 cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ taza de queso parmesano rallado

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 h 15 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 cucharadas de mantequilla

1 cebolla picada

⅔ taza de cerveza

1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada

1 cucharadita de curry en polvo

½ cucharadita de albahaca seca

½ cucharadita de pimienta negra molida

¼ taza de queso parmesano rallado

Información nutricional

Por Ración: 286 calorías, proteína 31,1 g, carbohidratos 14,9 g, grasa 9,9 g, colesterol 88,1 mg, sodio 619,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Saltee la cebolla, luego agregue la cerveza, la sopa, el curry en polvo, la albahaca y la pimienta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego vierta sobre el pollo.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora; espolvorea con queso durante los últimos 10 minutos de cocción.