Prep: 10 mins
Cook: 6 mins
Aditional: 1 h
Total: 1 h 16 min
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 234 calorías, proteína 31,4 g, carbohidratos 3,3 g, grasa 9,8 g, colesterol 83 mg, sodio 811,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Bate la salsa de soya, el aceite de oliva, el jerez, el jugo de naranja, el ajo, el jengibre y las cinco especias chinas en polvo en un tazón; vierta en una bolsa de plástico con cierre. Agregue el pollo, cubra con la marinada, apriete la bolsa para eliminar el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador por lo menos 1 hora.", "Precalentar la parrilla a fuego medio y engrasar ligeramente la rejilla.", "Retirar las rebanadas de pollo de la marinada; agitar para eliminar el exceso de humedad. Deseche el adobo restante", "Ase el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 3 minutos por lado"].
Comentarios de la receta Pollo A Las Cinco Especias
2025-11-13 14:28:44
Ekai 5/5
Hola Rocío, puedes usar vinagre en lugar del jerez si lo prefieres, pero el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté bien cocido y no quede rosa en el centro, unos 8-10 minutos por cada lado debería ser suficiente.
2025-11-12 23:07:25
Omar 5/5
Me encantó esta receta, la hice ayer y salió riquísimo. El toque de las especias es genial.
2025-11-11 02:02:41
Rocío 4/5
No sé si puedo usar vinagre en lugar del jerez. ¿Cuánto tiempo debería cocinar el pollo?
Estas alternativas te van a encantar
Pastel De Pollo Con Queso
Ver Pastel De Pollo Con Queso
Marsala De Pollo Paleo
Ver Marsala De Pollo Paleo
El Mejor Buffet De Pollo Con Alcachofas
Ver El Mejor Buffet De Pollo Con Alcachofas
