Preparación 10 minutos
Cocinado 3 minutos
Total 13 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
2.
Extienda la masa de pizza hasta que tenga un grosor de ½ pulgada sobre una superficie de trabajo plana. Corte la masa en 16 rondas con un cortador de 5 cm. Presione los círculos con los dedos hasta que cada uno mida aproximadamente 8 cm de ancho.
3.
Con una cuchara, vierta 1 cucharadita de salsa para pizza en el centro de 8 círculos. Cubra cada uno con 2 cucharaditas de queso mozzarella y 1 rebanada de pepperoni. Cubra con las 8 rondas restantes, presionando alrededor de los bordes para sellar.
4.
Cocine las rondas selladas, en lotes, en la waflera precalentada hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 2 minutos. Cubra cada uno con otra rebanada de pepperoni y un poco más de queso mozzarella. Cierre la waflera y continúe cocinando hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos más.
Puedes utilizar cualquier ingrediente que te guste en tus pizzas, como jamón, salami o incluso vegetales como pimientos o cebolla.
Para lograr una textura más crujiente, asegúrate de no agregar demasiada salsa o queso a las pizzas. También puedes aumentar el tiempo de cocción en la plancha para gofres.
Sí, puedes preparar las pizzas de antemano y guardarlas en el refrigerador hasta por 24 horas. Para calentarlas, simplemente colócalas en la plancha para gofres precalentada durante unos minutos hasta que estén calientes.
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