Name: Pizza Mexicana Fácil
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 391 g de masa de pizza clásica refrigerada Pillsbury®; 240 ml de frijoles refritos Old El Paso® en lata; 120 ml de salsa roja para enchiladas Old El Paso®; 360 ml de mezcla de queso mexicano rallado; 3 cebollas verdes medianas, picadas; 240 ml de crema agria; 240 ml de salsa gruesa y gruesa Old El Paso®

Una deliciosa pizza mexicana con frijoles refritos, salsa roja, queso mexicano rallado, cebollas verdes, nata agria y salsa gruesa. ¡Ideal para una cena rápida y sabrosa!

Preparación 15 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 30 minutos

Raciones 6

Ingredientes

391 g de masa de pizza clásica refrigerada Pillsbury®

240 ml de frijoles refritos Old El Paso® en lata

120 ml de salsa roja para enchiladas Old El Paso®

360 ml de mezcla de queso mexicano rallado

3 cebollas verdes medianas, picadas

240 ml de crema agria

240 ml de salsa gruesa y gruesa Old El Paso®

Información nutricional

Por Ración: 400 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 44 g, grasa 19,6 g , colesterol 41,9 mg, sodio 1269,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta el horno a 175°C (425°F). Engrasa o rocía un molde de 38x26x2 cm.

Desenrolla la masa de pizza en el molde. Con una espátula inclinada, extiende los frijoles sobre la corteza, dejando un borde de 3 cm alrededor de los bordes. Unta con salsa de enchilada; espolvorea con queso.

Hornea unos 15 minutos o hasta que el queso burbujee y se derrita. Espolvorea con cebollas verdes. Sirve con nata agria y salsa.

¿Qué puedo usar en lugar de la salsa roja para enchiladas?

Puedes usar cualquier salsa picante o enchilada que tengas a mano. También puedes hacer tu propia salsa con tomates frescos, chiles y especias.

¿Cómo puedo hacer que la masa de pizza sea más fácil de manejar?

Puedes amasar un poco la masa antes de extenderla para que esté más maleable. También puedes engrasar tus manos con un poco de aceite para que no se te pegue la masa.

¿Cómo puedo evitar que la pizza quede demasiado seca?

Puedes agregar un poco más de salsa o nata agria antes de hornear. También puedes asegurarte de que el horno esté a la temperatura adecuada y no te pases de tiempo horneando.

Comentarios de la receta Pizza Mexicana Fácil

2025-11-11 05:07:45

Arnau 5/5

Hola Amaia, claro que puedes usar masa de pizza casera. Lo ideal sería cocerla durante unos 10 minutos en el horno a 200°C (400°F) antes de añadir los ingredientes para que no quede cruda. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 16:15:11

Uxue 5/5

La Pizza Mexicana Fácil me quedó deliciosa. El truco que más funcionó fue untar la salsa de enchilada antes de añadir el queso, así se mezclaba mejor con los frijoles y no se quemaba.

2025-11-09 06:32:18

Amaia 4/5

¿Puedo usar masa de pizza casera en lugar de la Pillsbury®? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocerla?