Name: Helado De Calabaza Y Jengibre
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de crema batida espesa; 1 cucharada de extracto de vainilla; 1½ cucharaditas de canela molida; 1½ cucharaditas de jengibre molido; 1 taza de calabaza en paquete sólido; 1 lata (14 onzas) Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk; 1½ tazas de galletas de jengibre trituradas

Helado De Calabaza Y Jengibre

Prep:: 15 mins Aditional:: 6 hrs Total:: 6 hrs 15 minutos Porciones:: 8 Rendimiento:: 2 cuartos

Ingredientes

2 tazas de crema batida espesa
1 cucharada de extracto de vainilla
1½ cucharaditas de canela molida
1½ cucharaditas de jengibre molido
1 taza de calabaza en paquete sólido
1 lata (14 onzas) Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk
1½ tazas de galletas de jengibre trituradas

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Elaboración

Bate la crema espesa para batir, el extracto de vainilla, la canela y el jengibre en un tazón grande a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos

Combina la calabaza y la leche condensada azucarada. Agregue la mezcla de calabaza y las galletas de jengibre a la mezcla de crema batida.

Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas u otro recipiente de 2 cuartos; cubrir. Congele 6 horas o hasta que esté firme.

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