Name: Pastel Gigante De Galletas OREO
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de comida del diablo; 4 onzas de chocolate para hornear semidulce; ¼ taza de mantequilla; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de azúcar blanca; 2 tazas de cobertura batida descongelada; 12 galletas OREO, trituradas en trozos grandes

Pastel Gigante De Galletas OREO

Ingredientes

1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de comida del diablo
4 onzas de chocolate para hornear semidulce
¼ taza de mantequilla
1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
½ taza de azúcar blanca
2 tazas de cobertura batida descongelada
12 galletas OREO, trituradas en trozos grandes

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Elaboración

Caliente el horno a 350 grados F.

Prepare la masa para pastel y hornee en 2 moldes redondos (9 pulgadas) como se indica en el paquete. Enfríe los pasteles en los moldes durante 10 minutos. Invierte sobre rejillas de alambre; retire las sartenes con cuidado. Enfríe los pasteles por completo.

Cocine en el microondas el chocolate y la mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas a temperatura alta durante 2 minutos. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo. Enfriar 5 minutos. Mientras tanto, bata el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Incorpora suavemente la cobertura batida y las galletas trituradas.

Apila las capas de pastel en un plato y rellénalas con la mezcla de queso crema. Unta la superficie con el glaseado de chocolate; deja reposar 10 minutos o hasta que esté firme. Manténgase refrigerado.

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