Piña A La Parrilla
Prep ::
5 min
Cocinar::
10 min
Total::
15 min
Raciones::
12
Rendimiento::
12 raciones
Ingredientes
- 1 piña fresca - pelada, sin corazón y cortada en aros de 1 pulgada
- ¼ de cucharadita de miel
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 pizca de salsa picante
- sal al gusto
Elaboración
1
Coloque la piña en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue miel, mantequilla, salsa picante y sal. Selle la bolsa y sacúdala para cubrir uniformemente. Deje marinar durante al menos 30 minutos, o preferiblemente durante la noche.
2
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla
3
Ase la piña de 2 a 3 minutos por lado, o hasta que se caliente por completo y aparezcan las marcas de la parrilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar una piña enlatada en lugar de fresca. ¿Cuánto tiempo debería dejarla marinar?
09/11/2025La piña a la parrilla ha salido riquísima. Me encantó cómo se caramelizó con la miel y la mantequilla. La salsa picante le dio un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Naia, no es recomendable usar piña enlatada ya que pierde muchos sabores y texturas. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal son al menos 30 minutos para que la piña absorba bien los sabores, pero si puedes dejarla durante la noche, el resultado será aún mejor.
11/11/2025