Preparación: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Adicional: 4 minutos
Total: 24 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 2 tazas de cuscús
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 271 calorías, proteína 8 g, carbohidratos 46,7 g, grasa 6,1 g, sodio 118,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén a fuego medio y engrase con aceite en aerosol. Agrega las almendras; cocine, revolviendo constantemente, hasta que se dore un poco, aproximadamente 2 minutos. Agrega el coco; cocine y revuelva hasta que las almendras y el coco estén completamente tostados, de 3 a 4 minutos. Agrega los arándanos; cocine hasta que los arándanos estén bien calientes, alrededor de 1 minuto más.
2.
Haga hervir el caldo de pollo en una olla. Retire del fuego y agregue el cuscús. Revuelva, cubra y deje reposar hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos. Agrega las almendras, el coco y los arándanos; revuelva para mezclar.
Comentarios de la receta Pilaf De Cuscús Con Almendras, Coco Y Arándanos
2025-11-12 21:12:26
Saioa 5/5
Hola Marta, el caldo de pollo es importante para darle sabor al cuscús. Si usas agua, tendrás que añadirle sal y alguna especia para compensar la falta de sabor del caldo. En cuanto al tiempo de cocción, no debería variar mucho si mantienes las proporciones correctas.
2025-11-12 06:44:35
Nahia 5/5
Hola Valentín, puedes sustituir el cuscús por arroz integral en esta receta. Para cocinarlo, sigue los mismos pasos pero cocina el arroz como lo harías normalmente hasta que esté tierno y luego mézclalo con las almendras, coco y arándanos tostados.
2025-11-11 09:23:56
Marcos 5/5
Me encantó la receta del pilaf de cuscús con almendras, coco y arándanos. Salió muy bien y el toque de los arándanos secos le dio un sabor único.
2025-11-11 02:39:39
Xacobe 5/5
La receta me ha salido riquísima. El toque del coco y los arándanos le da un sabor muy especial al pilaf. Lo que más me gustó fue la textura crujiente de las almendras tostadas.
2025-11-10 22:43:34
Marta 4/5
No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua y cómo afectaría el tiempo de cocción del cuscús.
2025-11-10 08:22:22
Valentín 4/5
No sé si puedo sustituir el cuscús por arroz en esta receta. ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?
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