Pierogies Y Repollo
Ingredientes
- ¼ de libra de tocino, cortado en cubitos
- ½ repollo pequeño, picado
- 1 cebolla grande, en rodajas finas
- 2 tomates, picados
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de vinagre de vino blanco
- ½ cucharadita de azúcar blanca
- ½ cucharadita de sal
- 1 paquete (16 onzas) de pierogies rellenos de papa y queso congelados, descongelados
Elaboración
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, reserve la grasa y reserve.
Caliente la grasa del tocino a fuego medio y agregue el repollo y la cebolla; tape y cocine durante 10 minutos.
Agregue los tomates, el aceite vegetal, el vinagre, el azúcar, la sal y el tocino; cocina sin tapar durante 5 minutos.
Mientras tanto, prepara los pierogies según las instrucciones del paquete; desagüe. Combine los pierogies con la mezcla de repollo y sirva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el tocino por otro ingrediente, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocinar el repollo?
08/11/2025No sé si puedo sustituir el tocino por otro tipo de carne o si es necesario descongelar los pierogies antes de cocinarlos.
08/11/2025La receta me ha salido deliciosa. Me gustó mucho cómo el repollo y la cebolla se ablandaron con el vinagre y el azúcar, y los pierogies estaban perfectos.
09/11/2025La receta de los Pierogies y Repollo estaba deliciosa. Me encantó cómo el repollo se ablandó y mezcló perfectamente con los pierogies. La combinación de sabores fue increíble.
09/11/2025Hola Kilian, para la sustitución del tocino puedes probar con panceta o beicon. En cuanto al tiempo de cocción del repollo, asegúrate de cocinarlo durante unos 10 minutos a fuego medio con la sartén tapada para que se ablande correctamente.
10/11/2025No sé si puedo usar tocino vegetal en lugar de tocino normal, y cuánto tiempo tendré que cocinar el repollo.
10/11/2025Hola Eugenio, puedes sustituir el tocino por panceta o beicon, pero asegúrate de que tenga un sabor similar. En cuanto a los pierogies, es mejor cocinarlos según las instrucciones del paquete, que suelen indicar si es necesario descongelarlos antes.
10/11/2025Me encantó esta receta, los pierogies estaban deliciosos con la mezcla de repollo. Me gustó mucho cómo quedó el repollo al cocinarlo así, estaba tierno y jugoso.
11/11/2025Hola Enekoitz, puedes usar tocino vegetal en lugar de tocino normal sin problema. En cuanto al tiempo de cocción del repollo, asegúrate de cocinarlo durante unos 10 minutos con la cebolla a fuego medio y tapado para que quede tierno.
12/11/2025