Pesto

Preparación:: 5 minutos Total:: 5 minutos Porciones:: 16 Rendimiento:: 2 tazas
Pesto
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Ingredientes

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Elaboración

1

Combine la albahaca, el ajo, el queso parmesano, el aceite de oliva y las nueces en el tazón de un procesador de alimentos o licuadora. Mezcle hasta obtener una pasta suave. Agregue perejil si lo desea.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Odei
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar albahaca seca en lugar de fresca, y cuánto tiempo tarda en procesarse todo.

07/11/2025
Ernesto
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta. El pesto ha salido riquísimo y se nota mucho el sabor de la albahaca fresca. Me ha costado un poco procesarlo, pero al final ha quedado perfecto.

07/11/2025
Yara
★ ★ ★ ★ ★

Hola Odei, no es recomendable usar albahaca seca en lugar de fresca ya que pierde mucho sabor y textura. En cuanto al tiempo de procesado, dependerá del aparato que utilices, pero suele ser cuestión de minutos hasta obtener una pasta suave.

09/11/2025