Name: Pesto De Tres Pimientos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de queso parmesano rallado; ¼ taza de aceite de oliva virgen extra; ½ taza de pimiento rojo picado; ¼ taza de hojas de albahaca bien apretadas; ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; pimienta negra molida para gusto

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 1/2 tazas

Ingredientes

⅔ taza de queso parmesano rallado

¼ taza de aceite de oliva virgen extra

½ taza de pimiento rojo picado

¼ taza de hojas de albahaca bien apretadas

¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

pimienta negra molida para gusto

Información nutricional

Por Ración: 69 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 6,3 g, colesterol 4,9 mg, sodio 85,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el queso parmesano y el aceite de oliva en una licuadora o procesador de alimentos; mezclar hasta que esté suave. Agregue el pimiento rojo, la albahaca, las hojuelas de pimiento rojo y la pimienta negra; mezcle nuevamente hasta que quede suave.