Pescado Ligero Y Picante
Ingredientes
- 170 g de huachinango
- 1.25 ml de ajo en polvo
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 60 ml de salsa picante
- ½ lima en jugo
Elaboración
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C.
Paso 2: Coloca los filetes de dorada en una fuente para hornear y sazona con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Vierte la salsa picante sobre los filetes y asegúrate de que estén bien cubiertos.
Paso 4: Exprime el zumo de media lima sobre los filetes.
Paso 5: Hornea durante unos 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de pescado ligero y picante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el huachinango por otra clase de pescado, ¿y cuánto tiempo exacto tardará en cocerse?
09/11/2025No sé si puedo sustituir el huachinango por otra clase de pescado, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?
10/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de pescado en lugar del huachinango, ¿y cuánto tiempo exacto se tarda en cocinarlo?
10/11/2025La receta del Pescado Ligero Y Picante me ha encantado. La salsa picante le da un toque especial y el horneado se hizo en el tiempo justo, sin que el pescado se secara.
10/11/2025La receta del Pescado Ligero y Picante me ha encantado. El resultado fue un plato delicioso y muy fácil de hacer. La dorada quedó perfecta, jugosa y con el punto justo de picante.
11/11/2025Hola Leandro, puedes probar con dorada o merluza en lugar de huachinango. El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del grosor del filete, pero lo ideal es que estés atento a partir de los 18 minutos para no pasarte.
11/11/2025La receta del pescado ligero y picante me ha encantado. La salsa picante le da un toque diferente al plato y el horneado lo deja muy jugoso. Lo recomiendo mucho.
11/11/2025Hola Urko, puedes usar cualquier tipo de pescado blanco en lugar del huachinango, como la dorada o el mero. En cuanto al tiempo de cocción, varía según el grosor del filete, pero suele ser entre 15 y 25 minutos a 200°C. Si no estás seguro, comprueba que el pescado esté cocido pinchándolo con un tenedor.
12/11/2025Hola Zoe, puedes sustituir el huachinango por otra clase de pescado blanco como la merluza o el rodaballo. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pescado a los 18 minutos para evitar que se reseque. Si el pescado aún no está cocido, déjalo otros 2-3 minutos en el horno.
12/11/2025