Prep: 15 mins
Cook: 35 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente el aceite en una sartén grande.
2.
Agregue las cebollas, los pimientos rojos y verdes y los chalotes.
3.
Cocine 3 minutos.
4.
Sirva en calabacín, calabaza, tomate, aceitunas y vinagre balsámico.
5.
Saltee hasta que las verduras estén tiernas.
6.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
7.
Extienda la mitad de las verduras en un molde para hornear de 9x11 pulgadas engrasado.
8.
Cubre las verduras con 1/2 taza de las hierbas.
9.
Acomoda los filetes encima de las verduras y las hierbas.
10.
Extienda la segunda mitad de las verduras sobre el pescado y espolvoree el resto de las hierbas sobre las verduras.
11.
Cubra el plato con papel aluminio y hornee por 25 minutos.
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