Name: Pechugas de pollo con aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de mantequilla; 30 ml de ajo picado; 1 limón grande, en jugo; 2.5 ml de estragón seco; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 20 aceitunas verdes sin hueso

Pechugas de pollo con aceitunas

Preparación: 10 mins Cocinado: 30 mins Total: 40 mins Raciones: 4

Ingredientes

30 ml de mantequilla
30 ml de ajo picado
1 limón grande, en jugo
2.5 ml de estragón seco
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
20 aceitunas verdes sin hueso

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Precaliente un horno a 175 grados C.

Derrita la mantequilla en una sartén apta para horno a fuego medio. Agregue el ajo, el zumo de limón y el estragón a la mantequilla. Cocine las pechugas de pollo en la mezcla de mantequilla hasta que estén doradas uniformemente, de 3 a 5 minutos por lado. Agregue las aceitunas a la sartén.

Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 74 grados C.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐