Pechuga De Pollo A La Parrilla Tropical

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 12 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 47 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 35,8 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 4,3 g, colesterol 96,9 mg, sodio 85,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Mezcle el jugo de naranja, el jugo de lima, la miel y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón y viértalo en una bolsa de plástico con cierre. Agregue el pollo, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

2.

Precalentar una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasar ligeramente la parrilla.

3.

Retirar el pollo de la marinada y sacudir el exceso. Deseche la marinada restante. Coloque el pollo en la parrilla y cocine las pechugas de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente de 6 a 8 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Cubra con cilantro y sirva.



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