Name: Patatas Gratinadas Con Atún
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 tazas de papas para hornear, peladas y rebanadas; ¼ taza de mostaza amarilla; ½ taza de harina para todo uso; 3½ tazas de leche; 1 cucharadita de sal; ½ taza de crema de champiñones condensada; 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido; 1½ tazas de cebollas en rodajas finas

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Adicional : 5 minutos

Total: 1 h 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

6 tazas de papas para hornear, peladas y rebanadas

¼ taza de mostaza amarilla

½ taza de harina para todo uso

3½ tazas de leche

1 cucharadita de sal

½ taza de crema de champiñones condensada

2 latas (5 onzas) de atún, escurrido

1½ tazas de cebollas en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 240 calorías, proteína 15,2 g, carbohidratos 36,5 g, grasa 3,8 g, colesterol 18 mg, sodio 546,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos; Desagüe. Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

En una cacerola, combine la mostaza amarilla, la harina, la leche, la sal y 1/2 taza de sopa. Mezcle bien y caliente hasta que espese.

Comenzando con las papas, coloque las papas, el atún y las cebollas, en capas alternas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la salsa de mostaza por encima.

Hornee en un horno precalentado durante 1 hora o hasta que esté caliente y burbujeante.