Patatas Fritas Masticables De Limón

Preparación 30 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 40-45 minutos

Raciones 24

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 11,7 g, grasa 5,1 g, colesterol 17,9 mg, sodio 53,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precalienta tu horno a 190°C.

2.

En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con el azúcar blanca hasta que estén bien integrados.

3.

Agrega el huevo y mezcla de nuevo.

4.

Incorpora la ralladura de limón, el jugo de limón fresco y el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

5.

En otro bol, mezcla el polvo de hornear, la sal y la harina.

6.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que estén bien integrados.

7.

Incorpora el chocolate negro derretido y mezcla todo para formar una masa.

8.

Forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear, dejando algo de espacio entre ellas.

9.

Hornea por unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

10.

Deja enfriar las patatas fritas antes de servirlas.

¿Cómo puedo hacer que mis patatas fritas estén más crujientes?

Puedes intentar aumentar la cantidad de harina para absorber más grasa, o bien asegurarte de que las patatas estén lo suficientemente secas antes de freírlos. También puedes probar a freírlas dos veces: primero a fuego medio-bajo y luego a fuego alto para sellar la superficie.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

Sí, puedes freír las patatas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Asegúrate de no sobrecargarlas en la sartén para que se cocinen evenly.

¿Cómo puedo almacenar mis patatas fritas para que duren más tiempo?

Puedes guardar las patatas fritas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 5 días, o bien en el refrigerador por hasta una semana. Si quieres conservarlas por más tiempo, puedes congelarlas y luego descongelarlas antes de servirlas.



Comentarios de la receta Patatas Fritas Masticables De Limón

2024-08-19 19:08:03

Francisco García 5/5

Me parece genial esta receta de Patatas Fritas Masticables De Limón, con esa combinación de ingredientes y procedimiento creo que podrías hacer algo verdaderamente delicioso.

2024-08-18 12:39:51

Ana Gómez 5/5

Me encanta cuando las galletas tienen un toque de limón, y este relleno es una verdadera delicia.

2024-08-14 13:37:44

Ximena Gutiérrez 5/5

Me encantaron las patatas fritas masticables de limón, su textura era como si estuvieran hechas para disfrutarlas lentamente y no darse cuenta de que están comiendo. El sabor del limón es una maravilla en cada bocado, lo recomiendo a todos los amantes de la comida salada.

2024-08-13 15:21:20

Ximena Morales 5/5

Me encantaron estas galletas rellenas con una deliciosa mezcla de limón y mantequilla, son perfectas para tomar con un té o café. La textura es suave y el sabor intenso, sin duda las recomiendo para quien busca algo diferente a la típica patata frita.

2024-08-09 11:55:54

Ana García 5/5

Me gustó mucho esta receta de Patatas Fritas Masticables De Limón, fue fácil de preparar y el resultado final estuvo delicioso. La textura era suave pero también crujiente por fuera, lo que la hace perfecta para un aperitivo o una merienda.

2024-08-08 18:11:59

Sofía García 5/5

Me encantó esta receta de Patatas Fritas Masticables De Limón, la textura y el sabor son un verdadero lujo para los sentidos. Es una excelente opción para aquellos que buscan algo más innovador y delicioso en su repertorio culinario.

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