Patatas Fritas Finas De Avena Y Coco
Ingredientes
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de copos de avena
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza en copos coco
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear galletas con papel aluminio y engrase generosamente el papel aluminio. Estas galletas estarán muy pegajosas.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, los copos de avena y la harina. Agregue el huevo, la mantequilla derretida y la vainilla. Agregue el coco. La masa debe estar pegajosa y espesa, pero debe separarse de los lados del tazón. Deje caer cantidades de masa del tamaño de una cucharadita en las bandejas para hornear preparadas, a tres pulgadas de distancia y a unas pocas pulgadas de los lados de la bandeja.
Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas. Espere hasta que las galletas estén completamente frías antes de sacarlas de la bandeja para hornear.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
09/11/2025Estas patatas fritas son una delicia. Las hice tal cual y salieron perfectas, crujientes por fuera y blanditas por dentro. Recomendables.
10/11/2025No sé si puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
11/11/2025Hola Leire, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva, pero asegúrate de usar una cantidad similar para que no queden muy secas. En cuanto al tiempo de cocción, como el horno puede variar, te recomiendo empezar a mirarlas desde los 12 minutos y sacarlas cuando estén doradas. ¡Espero que te queden ricas!
11/11/2025Estas patatas fritas son una delicia. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectas. El toque de coco les da un sabor muy especial.
12/11/2025Hola Cai, puedes usar harina integral en lugar de harina para todo uso sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, son entre 12 y 15 minutos. Te recomiendo empezar a revisarlas desde los 10 minutos para no pasarte.
13/11/2025