Name: Galletas Buckeye III
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mantequilla de maní cremosa; ½ taza de mantequilla, suavizada; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de chispas de chocolate semidulce; 2 cucharadas de manteca vegetal; 4 tazas de azúcar glas

Porciones: 18

Rendimiento: 3 - 4 docenas

Ingredientes

1½ tazas de mantequilla de maní cremosa

½ taza de mantequilla, suavizada

1 cucharadita de extracto de vainilla

2½ tazas de chispas de chocolate semidulce

2 cucharadas de manteca vegetal

4 tazas de azúcar glas

Información nutricional

Por Ración: 400 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 24,4 g, colesterol 13,6 mg, sodio 137,9 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Necesitarás papel encerado, una caldera doble, un molde para galletas y un tazón mediano.

En el tazón mediano, mezcla la mantequilla de maní, la mantequilla, la vainilla y el azúcar glas (la mezcla estará dura), Forme bolas y colóquelas en una fuente cubierta con papel encerado.

Coloque en el refrigerador.

Al baño maría, derrita el chocolate y la manteca vegetal.

Vierta en un tazón y sumerja las bolas con chocolate.

Refrigere por treinta minutos hasta que el chocolate esté firme.