Patatas Fritas De Bistec Con Grasa De Pato

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 203 calorías, proteína 4g, carbohidratos 33,5g, grasa 6,6g, colesterol 6,4mg, sodio 9,3mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

2.



Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

3.



Coloque los gajos de patata en un bol; espolvorea tomillo, cayena, sal y pimienta negra por encima.

4.



Rocíe la grasa de pato derretida sobre las papas y revuelva para cubrir.

5.



Transfiera las papas, con la piel hacia abajo, a la bandeja para hornear preparada.

6.



Sazonar los gajos de nuevo con sal.

7.



Hornear en el horno precalentado durante 40 minutos.

8.



Aumente la temperatura del horno a 450 grados F (230 grados C).

9.



Voltee las papas de lado y hornee por 10 minutos.

10.



Voltee y cocine del otro lado hasta que estén doradas, unos 10 minutos más.

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