Name: Patatas Asadas Caseras
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharada de perejil seco; ½ cucharadita de sal; 1 libra de papas pequeñas; 1 libra de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla, rebanada; 1 taza de queso parmesano recién rallado; ½ limón, rallado

Patatas Asadas Caseras

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de perejil seco
½ cucharadita de sal
1 libra de papas pequeñas
1 libra de tocino, cortado en trozos de 1 pulgada
1 cebolla, rebanada
1 taza de queso parmesano recién rallado
½ limón, rallado

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

Mezcle el aceite de oliva, el ajo en polvo, el perejil y la sal en un tazón grande; agregue las papas y revuelva hasta que estén cubiertas. Mezcle el tocino y la cebolla en la mezcla de papas. Extienda la mezcla de patatas en una bandeja para hornear.

Ase en el horno precalentado hasta que las patatas estén tiernas y crujientes, unos 30 minutos. Mezcle las papas con queso parmesano y cubra con ralladura de limón.

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