Cómo hacer crema agria casera
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
1 hora y 5 minutos
Raciones:
Aproximadamente 4
Ingredientes
- 2 dientes de ajo, machacados
- 120 ml de aceite vegetal
- 60 ml de pimienta negra fresca molida gruesa
- 30 ml de pimentón ahumado
- 10 ml de cilantro molido
- 5 ml de mostaza seca
- 2.5 ml de pimienta blanca molida
- 1.25 ml de pimienta de cayena
- 1814 g de falda de res en conserva
Elaboración
1
En un bol pequeño, mezcla la taza de nata con las dos cucharadas de vinagre blanco. Mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
2
Agrega una pizca de sal a la mezcla y revuelve para combinarla. Puedes agregar más o menos sal según tus preferencias personales.
3
Cubre el bol con un film transparente y déjalo reposar en el frigorífico durante al menos una hora antes de usar. La crema agria estará lista para usar en tus recetas favoritas.
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