Name: Hash de Carne de Res al Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 1 cebolla, en rodajas; 397 g de frijoles horneados; 340 g de carne en conserva, picada; 30 ml de puré de tomate; 1 chorrito Worcestershire salsa; 480 ml de puré de papas; 240 ml de queso Cheddar extra fuerte rallado

Hash de Carne de Res al Horno

Preparación: 20 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 50 minutos Raciones: 4

Ingredientes

15 ml de aceite vegetal
1 cebolla, en rodajas
397 g de frijoles horneados
340 g de carne en conserva, picada
30 ml de puré de tomate
1 chorrito Worcestershire salsa
480 ml de puré de papas
240 ml de queso Cheddar extra fuerte rallado

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Mientras tanto, extienda los frijoles horneados en una cacerola. Mezcle la carne molida de res con el puré de tomate y la salsa Worcestershire en un tazón y espolvoree sobre los frijoles. Extienda las cebollas por encima, seguidas del puré de papas.

Finalmente, espolvorea con el queso Cheddar rallado.

Hornear en horno precalentado durante 30 minutos hasta que la cacerola esté caliente y burbujeante.

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