Pastelito I
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para torta blanca
- 1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 4 huevos
- 1 taza de agua
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 (3 onzas) paquete de mezcla Jell-O® con sabor a fruta
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 taza de agua helada
- 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Combine la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, los huevos, 1 taza de agua y el aceite vegetal y mezcle bien. Bate a velocidad media con una batidora eléctrica durante 4 minutos. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos o hasta que el pastel salte hacia atrás cuando se toque ligeramente. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 15 minutos.
Mientras tanto, disuelva la gelatina en el agua hirviendo, luego agregue el agua fría.
Haga agujeros en el pastel tibio con un tenedor a intervalos de 1/2 pulgada. Vierta la gelatina sobre el pastel. Enfríe el pastel durante 3 a 4 horas y luego cúbralo con la cobertura batida. Mantenga el pastel refrigerado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta el Pastelito I, es una receta perfecta para reuniones familiares o eventos sociales. Es fácil de preparar y queda muy decorado con su cobertura batida, además el sabor a fruta del Jell-O® es inigualable.
07/08/2024Me encanta este pastelito porque es fácil y rápido de preparar, pero además tiene un sabor tan delicioso que todo el mundo se queda atónito al probarlo. Es una receta ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa con la familia.
10/08/2024Me encanta esta receta de pastelito I, es una combinación perfecta de sabor y textura que seguro deleitará a todos mis invitados en mi próxima fiesta.
11/08/2024Me encanta esta receta, es una verdadera delicia y muy fácil de hacer, te lo recomiendo mucho.
14/08/2024No sé si puedo sustituir el aceite vegetal por otro tipo de aceite, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡el pastel estaba delicioso y es muy fácil de hacer! La parte de la gelatina fue un poco difícil de controlar, pero quedó muy bien.
12/11/2025Hola Nerina, puedes usar cualquier aceite con un punto de humo alto como el aceite de oliva o mantequilla derretida. Sin embargo, ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente el sabor y el tiempo de cocción. Te recomiendo que observes el pastel mientras se cocina para evitar una posible sobrecocción.
13/11/2025