Pastel Húmedo De Chocolate Alemán
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas.
En una cacerola mediana, caliente la mantequilla, el yogur, el chocolate y la cola hasta que el chocolate se derrita por completo.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio. Agrega la mezcla de chocolate, el suero de leche, los huevos y la vainilla. Batir hasta que quede suave. Vierta la masa en dos moldes redondos de 9 pulgadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por otra cosa y cuánto tiempo debo cocinarlo.
07/11/2025La receta del Pastel Húmedo De Chocolate Alemán me ha salido genial. La textura es super esponjosa y el sabor a chocolate es intenso. Me encantó cómo se derritió la mantequilla con el chocolate.
09/11/2025Hola Oriana, puedes probar a sustituir la bebida carbonatada con sabor a cola por leche o jugo de naranja. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, debes hornear el pastel durante 30 a 35 minutos, pero siempre es recomendable empezar a revisar si está listo unos minutos antes para evitar que se reseque.
10/11/2025