Pasteles De Muffin De Huevo

Name: Pasteles De Muffin De Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 1 libra de salchichas bratwurst frescas, sin tripas; 3½ cucharaditas de condimento italiano, dividido; pimienta negra molida al gusto; 7 huevos; 1¼ tazas de leche descremada; ½ cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de sal sazonada; ¼ de cucharadita de sal de ajo; ¾ taza de mezcla de queso mexicano rallado

Prep: 15 mins

Cook: 40 mins

Total: 55 mins

Raciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Información nutricional

Por Ración: 205 calorías, proteína 11,1 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 16 g , colesterol 140 mg, sodio 534,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa 12 moldes para muffins con aceite en aerosol.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurrir en un plato forrado con toallas de papel. Sazone las salchichas con 2 cucharaditas de condimento italiano y pimienta negra.

Bate los huevos y la leche en un bol; agregue 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano, ajo en polvo, sal sazonada y sal de ajo. Revuelva la salchicha bratwurst y la mezcla de queso mexicano en la mezcla de huevo. Vierta la mezcla de huevo en los moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que los pasteles para muffins estén listos en el medio, de 35 a 40 minutos.