Pan De Plátano Y Trigo

Name: Pan De Plátano Y Trigo
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina de trigo integral; ¼ taza de germen de trigo; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de puré de plátanos; ¼ taza de aceite vegetal; ½ taza de miel; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de nueces picadas

Porciones: 12

Rendimiento: 1 pan de 9 x 5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 232 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 34,6 g, grasa 9,7 g, colesterol 31 mg, sodio 312,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.

Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).

Combine el aceite, la miel, los huevos, la vainilla y el puré de plátanos en un tazón, En un tazón grande, mezcle la harina, el germen de trigo, la sal y el bicarbonato de sodio .

Haga un pozo en los ingredientes secos y agregue la mezcla de plátano.

Mezcle hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Agrega las nueces.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee 1 hora en horno precalentado.

Pruebe la cocción y enfríe sobre una rejilla.