Pasteles De Cangrejo Fáciles

Name: Pasteles De Cangrejo Fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ libras de carne de cangrejo cocida; 2 huevos grandes; 1½ cucharadas de mayonesa; 1 cucharada de pimiento rojo cortado en cubitos; 1 cucharada de pimiento verde cortado en cubitos; 1 cucharada de perejil fresco picado; 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de salsa Worcestershire; 1 cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®); 1 porción de aceite en aerosol

Prep: 15 mins

cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 12 mini pasteles de cangrejo

Información nutricional

Por Ración: 198 calorías, proteína 31,8 g, carbohidratos 2,6 g, grasas 6,1 g, colesterol 163,9 mg, sodio 887,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la carne de cangrejo, los huevos, la mayonesa, los pimientos rojos y verdes, el perejil, el polvo de hornear, la salsa Worcestershire y el condimento para mariscos en un tazón grande hasta que se mezclen, Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-alto .

Trabajando en lotes, use una cuchara para colocar cuidadosamente mini tortas del tamaño de una ficha de póquer en la sartén; la masa estará suelta.

Cocine por un lado hasta que esté firme, aproximadamente 2 minutos.

Voltee y cocine hasta que esté ligeramente dorado y caliente, aproximadamente 1 minuto más.