Pasteles De Cangrejo Fáciles
Prep::
15 mins
cocinar::
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
12 mini pasteles de cangrejo
Ingredientes
- 1¾ libras de carne de cangrejo cocida
- 2 huevos grandes
- 1½ cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 cucharada de pimiento verde cortado en cubitos
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de condimento para mariscos (como Old Bay®)
- 1 porción de aceite en aerosol
Elaboración
1
["Mezcle la carne de cangrejo, los huevos, la mayonesa, los pimientos rojos y verdes, el perejil, el polvo de hornear, la salsa Worcestershire y el condimento para mariscos en un tazón grande hasta que se mezclen", "Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-alto .", "Trabajando en lotes, use una cuchara para colocar cuidadosamente mini "tortas" del tamaño de una ficha de póquer en la sartén; la masa estará suelta. Cocine por un lado hasta que esté firme, aproximadamente 2 minutos. Voltee y cocine hasta que esté ligeramente dorado y caliente, aproximadamente 1 minuto más."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de cangrejo por pollo. ¿Cuánto tiempo debo cocer los pasteles?
10/11/2025Me encantaron estos pasteles de cangrejo. Quedaron muy jugosos y el toque del pimiento les dio un sabor delicioso. Lo único que cambié fue el perejil por cilantro y funcionó genial.
11/11/2025Hola Greta, para sustituir la carne de cangrejo puedes usar pollo cocido desmenuzado. En cuanto al tiempo de cocción, estos pasteles se hornean a 180 grados durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y bien hechos por dentro.
12/11/2025