Pasteles de Boda Mexicanos I
Ingredientes
- 90 g de azúcar glas tamizada
- 225 g de mantequilla, blanda
- 10 ml de extracto de vainilla
- 5 ml de canela molida
- 240 ml de almendras blanqueadas molidas
- 300 g de harina común tamizada
Elaboración
Precalienta el horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar glas hasta que estén bien cremosos.
Agrega el extracto de vainilla y la canela molida. Mezcla bien.
Añade las almendras blanqueadas molidas y la harina común tamizada. Mezcla hasta que esté bien incorporado.
Vierte la mezcla en moldes para pasteles, asegurándote de que estén bien engrasados.
Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.
Deja enfriar los pasteles en los moldes durante unos minutos antes de sacarlos y dejarlos enfriar por completo en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Estos pasteles tienen un sabor muy particular y están perfectamente elaborados, seguramente se disfrutarán mucho en una boda.
25/07/2024He intentado esta receta y funciona a la perfección, los pasteles son delicados y deliciosos, con un sabor muy tradicional mexicano.
31/07/2024Me encantaron estos pasteles mexicanos, son deliciosos y una excelente opción para las bodas o celebraciones familiares.
06/08/2024Me encantaron los pasteles de boda mexicanos, son una excelente opción para celebraciones, quedan deliciosos y tienen un toque muy auténtico. ¡No puedo esperar a probarlos!
10/08/2024Me encantó la receta de pasteles de boda mexicanos, son muy faciles de preparar y tienen un delicioso sabor. Una recomendación es que las bandejas para hornear tengan una buena base para que los pasteles no se aplasten durante el proceso de cocción.
14/08/2024