Pastel Volcado De Zapatero De Durazno I
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
55 minutos
Raciones:
24
Ingredientes
- 454 g de duraznos en almíbar espeso
- 517 g de mezcla para pastel amarillo
- 113 g de mantequilla
- ½ cucharadita de canela molida, o al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C)
2
Vacíe los duraznos en el fondo de una fuente de 20x30 cm. Cubrir con la mezcla seca para pastel y presionar firmemente. Corte la mantequilla en trozos pequeños y colóquela encima de la mezcla para pastel. Espolvorea la parte superior con canela.
3
Hornea a 191°C (375°F) (190 grados C) durante 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta, es fácil y deliciosa, una combinación perfecta para cualquier ocasión. La textura del pastel amarillo con el dulce de durazno es simplemente genial. ¡Voy a hacerla en mi próxima reunión familiar!
02/08/2024Me encanta la creatividad de este pastel volcado, es una delicia visual y el sabor es sublime, aunque me parece un poco exagerada la cantidad de duraznos en almíbar espeso.
11/08/2024Este pastel es una delicia, lo he preparado varias veces y me encanta su sabor dulce, especialmente porque los duraznos en almíbar espeso son un toque perfecto para este postre. ¡Es muy fácil de hacer!
18/08/2024He probado el pastel volcado de zapatero de durazno I y es increíble, es una receta sencilla pero con un resultado final delicioso. La combinación de los duraznos en almíbar espeso con la mezcla para pastel amarillo y la mantequilla cortada en trozos pequeños tiene un sabor que me encanta. Me gustaría hacerla nuevamente porque es una excelente opción para cenar o merendar.
19/08/2024Me encanta esta receta de pastel volcado de zapatero con duraznos, es una combinación perfecta de texturas y sabores. La mezcla para pastel amarillo es la que le da ese toque especial y el toque de canela en polvo la hace incluso más deliciosa.
21/08/2024¿Puedo usar duraznos frescos en lugar de los en almíbar? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear el pastel?
09/11/2025La verdad es que este pastel volcado de zapatero de durazno ha salido riquísimo. La combinación de la mezcla para pastel y los duraznos en almíbar ha sido espectacular. Lo único que he cambiado es que le he puesto un poco más de canela, pero eso es cuestión de gusto personal.
10/11/2025Hola Lautaro, para responder a tus dudas, puedes usar duraznos frescos si los cocinas previamente hasta que estén blandos. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises el pastel con un palillo para asegurarte de que está hecho. Si sale limpio, entonces ya está listo.
11/11/2025