Pastel De Plátano II

Name: Pastel De Plátano II
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de mantequilla; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ taza de leche agria; 1 taza de puré de plátanos; 2½ tazas para todo uso harina; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel de 2 capas

Información nutricional

Por Ración: 335 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 50,1 g, grasa 13,2 g, colesterol 77,6 mg, sodio 306 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina, el azúcar, los huevos y la vainilla.

Ponga a un lado.

En otro tazón, tamice la harina, la sal, la soda y el polvo de hornear.

Agregue estos ingredientes secos a la mezcla cremosa.

Agregue leche agria y plátanos a la masa.

Bate bien.

Cubre dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas o uno de 9 x 13 pulgadas con papel encerado; los moldes se pueden engrasar y enharinar en su lugar, si lo desea.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) de 17 a 20 minutos para los pasteles en capas, o de 25 a 40 minutos para el pastel plano.