Pastel Popover De Jamón Al Curry
Prep::
20 mins
Cook::
40 mins
Total::
1 hr
Porciones::
5
Rendimiento: :
5 porciones
Ingredientes
- 1 libra de jamón cocido, cortado en cubitos
- ¼ taza de pimiento verde cortado en cubitos
- ¼ taza de cebollas verdes picadas
- ¾ taza de leche
- ¾ taza de harina para todo uso
- 3 huevos
- ½ cucharadita curry en polvo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)
2
Coloque el jamón, el pimiento verde y la cebolla en el fondo de un molde para hornear poco profundo y engrasado. Bate la leche, la harina, los huevos y el curry hasta que quede suave.
3
Vierte la mezcla de leche sobre la mezcla de jamón. Hornee durante 35-40 minutos o hasta que esté inflado, crujiente y bien dorado.
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