Name: Tortas De Maíz
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina de maíz con levadura; 1 huevo; 1 taza de suero de leche; 1 cucharadita de mantequilla, o según sea necesario

Prep: 5 mins

Cook: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de harina de maíz con levadura

1 huevo

1 taza de suero de leche

1 cucharadita de mantequilla, o según sea necesario

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 24,5 g, grasa 3,8 g, colesterol 51,6 mg, sodio 469,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina de maíz con levadura, el huevo y el suero de leche en un tazón para hacer una masa suave, Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; vierta alrededor de 1/4 taza de masa en la mantequilla caliente y cocine el panqueque hasta que se dore y aparezcan burbujas en la superficie, alrededor de 5 minutos.

Voltee y cocine hasta que cuaje y el otro lado esté dorado, de 2 a 3 minutos más.

Repita con la masa restante.