Cazuela De Huevo De Salchicha
Ingredientes
Elaboración
Coloque la salchicha en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Derrita la mantequilla en una sartén y cocine y revuelva las cebollas verdes y los champiñones hasta que estén tiernos.
En un tazón grande, mezcle los huevos, el requesón, el queso Monterey Jack y los chiles. Agregue la salchicha, las cebollas verdes y los champiñones. Cubra y refrigere durante la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle la mantequilla derretida. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo. Vierta en la fuente para hornear preparada.
Hornee de 40 a 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté ligeramente dorado. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la salchicha por otra carne y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.
09/11/2025La cazuela de huevo de salchicha me ha salido riquísima. Me gustó mucho cómo se mezclaban los sabores del queso y los chiles con la salchicha y las verduras.
09/11/2025Hola Manel, puedes sustituir la salchicha por otra carne como pollo o ternera. Lo importante es que esté bien cocida antes de mezclarla con los otros ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el centro de la cazuela esté bien cuajado y dorado en la parte superior.
10/11/2025