Name: Pan Portugués Tostada Francesa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 huevos; 4 tazas de leche; ¼ taza de azúcar blanca; ½ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de nuez moscada recién rallada; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 1 (1 libra) de pan dulce portugués pan; 2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos

Pan Portugués Tostada Francesa

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

5 huevos
4 tazas de leche
¼ taza de azúcar blanca
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada recién rallada
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 (1 libra) de pan dulce portugués pan
2 cucharadas de mantequilla sin sal, en cubos

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Bate los huevos, la leche, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la cáscara de naranja en un tazón mediano

Corta el pan en siete u ocho rebanadas, y colóquelas superpuestas en una fuente para horno grande

Vierta la mezcla de huevo sobre el pan, cubriendo cada rebanada. Sin embargo, el pan no debe sumergirse por completo; las partes superiores deben quedar tostadas y crujientes.

Untar el pan con la mantequilla. Hornee las tostadas francesas en el horno durante 35 a 45 minutos hasta que la crema esté lista. Servir inmediatamente.

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