Pastel Elvis Presley
Porciones::
24
Rendimiento::
1 molde de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco
- 1 lata (8 onzas) de piña triturada con jugo
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Prepara el pastel según las instrucciones del paquete. Hornear en un molde de 9x13 pulgadas. Dejar enfriar.
2
Combinar la piña y el azúcar en una cacerola. Llevar a ebullición. Vierta sobre el pastel enfriado.
3
En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema hasta que quede suave. Agregue azúcar en polvo y bata hasta que quede suave. Agrega vainilla. Agregue las nueces y mezcle bien.
4
Esparza el glaseado de queso crema sobre el pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la piña triturada por otra fruta, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción y a la textura del pastel?
08/11/2025Hola a todos, probé esta receta de Pastel Elvis Presley y me encantó. La parte del glaseado de queso crema es lo que más me gustó, salió muy bien y le dio un toque diferente al pastel.
09/11/2025Hola Ekai, en cuanto a tu duda sobre la piña, puedes probar con manzana rallada o incluso con plátano maduro triturado. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco dependiendo del tipo de fruta que uses y su nivel de humedad. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025