Name: Pastel Decadencia De Chocolate I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 onzas de chispas de chocolate semidulce; 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar; 1½ tazas de mantequilla, derretida; 1¾ tazas de azúcar blanca; ½ taza de agua; 7 huevos; 2 tazas de crema batida

Porciones: 16

Rendimiento: 1 pastel redondo de 10 pulgadas

Ingredientes

12 onzas de chispas de chocolate semidulce

4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar

1½ tazas de mantequilla, derretida

1¾ tazas de azúcar blanca

½ taza de agua

7 huevos

2 tazas de crema batida

Información nutricional

Por Ración: 425 calorías, proteína 5 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 31,1 g , colesterol 132,8 mg, sodio 167 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde redondo de 10 pulgadas y cubra el fondo con papel pergamino.

Pique los cuadrados de chocolate y colóquelos en un tazón grande con chispas de chocolate. Agregue mantequilla derretida. Caliente agua y 1 1/2 tazas de azúcar en una cacerola hasta que hierva, luego vierta sobre el chocolate. Revuelva hasta que quede suave.

En un recipiente aparte, bata los huevos con el 1/4 de taza de azúcar restante hasta que espese. Incorporar a la mezcla de chocolate. Vierta la masa en un molde de 10 pulgadas.

Coloque un molde de 10 pulgadas en una bandeja para hornear galletas en el horno y llénela con agua.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 50 minutos. Retire del horno. Enfriar y refrigerar por varias horas. Tenga mucho cuidado de no quemarse con el agua caliente cuando saque la bandeja del horno.

Sumerja la bandeja en agua caliente para retirar la torta fría. Adorne con crema batida y sirva.

Comentarios de la receta Pastel Decadencia De Chocolate I

2025-11-10 06:49:04

Leo 5/5

Hola Oriol, puedes probar a sustituir las chispas de chocolate semidulce por otras, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisarlo desde los 40 minutos y lo saques cuando veas que el centro ya no está líquido.

2025-11-09 01:55:08

Marcos 5/5

La receta del Pastel Decadencia De Chocolate I me ha salido genial. El punto de las chispas de chocolate semidulce le da un toque único y el tiempo de horneado fue perfecto.

2025-11-08 16:35:06

Oriol 4/5

No sé si puedo sustituir las chispas de chocolate semidulce por otras, ¿cuánto tiempo exacto necesito para hornear la tarta?