Prep: 15 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 9
Rendimiento: bandeja cuadrada de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 268 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 11,4 g, colesterol 28,8 mg, sodio 225 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde cuadrado de 9 pulgadas.
3.
En un tazón grande mezcle la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
4.
Cortar la manteca con una batidora de repostería del tamaño de guisantes pequeños.
5.
En un tazón pequeño separado, batir bien el huevo, luego agregar la leche y la vainilla.
6.
Agregue la mezcla de huevo y leche a la mezcla de harina de una vez.
7.
Revuelva con cuidado hasta que se mezcle.
8.
Vierta la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente.
9.
Rocíe la parte superior con mantequilla derretida.
10.
En un tazón pequeño mezcle el azúcar moreno, 2 cucharadas de harina y 1/2 cucharadita de canela.
11.
Espolvorear encima del pastel.
12.
Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
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