Pastel De Limonada I

1.

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

2.

Enfríe bien.

3.

Revuelva el helado para que se ablande.

4.

Mezcle el colorante para alimentos y 1/2 taza del concentrado de limonada.

5.

Extienda la mezcla de helado de manera uniforme en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas forrado con papel de aluminio.

6.

Congele hasta que esté firme, alrededor de 2 a 3 horas.

7.

Coloque una capa de pastel en un plato para servir.

8.

Cubra con una capa de helado, luego cubra con la segunda capa de pastel.

9.

Vuelva a colocar el pastel ensamblado en el congelador.

10.

Bate la crema batida con el resto de la limonada y el azúcar hasta que quede esponjoso y se formen picos.

11.

Cubre los lados y la parte superior del pastel con la mezcla de crema batida.

12.

Regrese el pastel al congelador durante al menos una hora antes de servir.