Pastel De Zanahoria IX

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, mezcle la harina, la canela y el azúcar.

4.

Agregue el aceite y los huevos, mezcle hasta que se mezclen, luego agregue las zanahorias y las nueces.

5.

Divida la masa uniformemente entre los dos moldes preparados.

6.

Hornee de 25 a 30 minutos en el horno precalentado.

7.

Un palillo insertado en el bizcocho debe salir limpio.

8.

Deje enfriar los pasteles sobre rejillas antes de retirarlos de los moldes.

9.

Para hacer el glaseado, use el segundo grupo de ingredientes.

10.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el queso crema, agregue el azúcar y la crema bien.

11.

Agregue las nueces y la vainilla.

12.

Úselo para rellenar y congelar las capas de pastel enfriadas.