Name: Pastel de Chocolate con Mantequilla de Maní en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de harina para todo uso; 110 g de azúcar morena envasada; 5 ml de polvo para hornear; 5 ml de bicarbonato de sodio; 1.25 ml de sal; 225 g de mantequilla de maní en trozos; 180 ml de crema agria; 45 ml de mantequilla, derretida; 30 ml de agua hirviendo; 240 ml de chispas de chocolate semidulce; 1 porción de aceite en aerosol; 180 ml de leche entera, calentada; 150 g de azúcar blanca; 75 g de cacao en polvo sin azúcar; 5 ml de extracto de vainilla

Pastel de Chocolate con Mantequilla de Maní en Olla de Cocción Lenta

Preparación: 15 minutos Cocinado: 2 horas y 30 minutos Total: 2 horas y 45 minutos Raciones: 8

Elaboración

Precalienta tu olla de cocción lenta a temperatura media.

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar morena, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega la sal y mezcla de nuevo.

Agrega la mantequilla de maní, la nata agria, la mantequilla derretida y el agua hirviendo a la mezcla de harina. Mezcla hasta que estén bien combinados.

Agrega las chispas de chocolate semidulce y mezcla para combinar.

Engrasa tu olla de cocción lenta con aceite en aerosol.

Vierte la mezcla de pastel en la olla de cocción lenta y cocina por 2 horas y 30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Una vez que el pastel esté cocido, déjalo enfriar en la olla de cocción lenta durante unos minutos antes de servirlo.

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