Name: Pastel De Zanahoria Fácil
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de aceite vegetal; 4 huevos; 3 tazas de zanahorias ralladas; 1 taza de nueces picadas; 1 paquete (3 onzas) de queso crema; ¼ taza de crema espesa para batir; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de azúcar glas cernida

Pastel De Zanahoria Fácil

Porciones:: 14 Rendimiento:: Pastel de tubo de 1 -9 o 10 pulgadas

Elaboración

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de tubo de 9 o 10 pulgadas.", "Combina el azúcar, la harina, la sal, la canela, la soda y el aceite. Con una batidora eléctrica bate los huevos uno por uno. Agregue las zanahorias y las nueces. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 20 minutos. Nota: este pastel se puede hacer en dos moldes para pasteles de 9 pulgadas, simplemente cambie el tiempo de horneado a 40 minutos.", "Para hacer el glaseado: con una batidora eléctrica, mezcle el queso crema y la crema. Agregue la vainilla y el azúcar glas. Glaseado se puede untar y un pastel aún caliente".]

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