Pastel De San Valentín De La Abuela Jackie
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanco
- 1 frasco (4 onzas) de cerezas al marrasquino
- ¾ taza de nueces picadas
- 1 recipiente (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
Escurrir las cerezas reservando el jugo; picar las cerezas y reservar.
Preparar la mezcla para pastel según las instrucciones de la caja, agregando agua al jugo de cereza reservado para igualar la cantidad de líquido necesaria para la mezcla para pastel
Precalentar el horno según las instrucciones de la caja
Doblar las cerezas y nueces en la mezcla para pastel; revolviendo a mano. Vierta la mezcla en 2 moldes para pasteles redondos y hornee en horno precalentado.
Cuando el pastel se haya enfriado por completo, cubra con cobertura batida; sirva y guarde las porciones no utilizadas en el refrigerador.
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